拔丝奶油馒头家常做法
拔丝奶油馒头是一道非常受欢迎的传统中式甜点，它的外皮酥脆，内里柔软，再裹上一层甜甜的糖汁，非常美味。下面是一份家常做法：
材料：
馒头：1个
白糖：100-150克（根据个人口味调整）
食用油：适量
清水：少许（用于调糖汁）
步骤：
准备馒头
将馒头切成小块或条状，备用。
炸馒头
锅中倒入足够的食用油，油温升至五成热（约150°C）。
将馒头块轻轻放入油中，用中火炸至金黄色和酥脆，大约需要3-5分钟。
炸好后，用漏勺捞出并沥去多余的油。
熬糖汁
锅中留少许油，加入白糖，用小火慢慢加热至糖融化并开始变成金黄色。
如果需要，可以加入一小勺清水，帮助糖汁均匀受热，防止糖烧焦。
当糖汁变成深黄色并出现拔丝效果时，立即关火。