胡萝卜汁加姜黄
胡萝卜汁加姜黄是一种营养丰富且具有多种健康益处的饮品。以下是一个简单的做法:
材料:
胡萝卜 500克
姜黄粉或新鲜姜黄 2勺
姜 1片
大蒜 2瓣
橄榄油 3勺
白洋葱 1个
骨头汤 400克
酸橙 1个
海盐 1克
黑胡椒粉 1勺
做法:
准备食材
洋葱切碎
姜切碎
姜黄磨末
胡萝卜切成2厘米的方块
酸橙挤汁
煮汤
在一口大平底锅中火加热,用橄榄油慢炒洋葱,加一小撮海盐炒5分钟。
加入姜黄、姜和大蒜,煮1~2分钟。
加入胡萝卜,再倒入骨头汤或清肉汤。
煮沸后,把火关小,盖上盖子,炖大约25分钟。