胡萝卜汁加姜黄

胡萝卜汁加姜黄是一种营养丰富且具有多种健康益处的饮品。以下是一个简单的做法:

材料:

胡萝卜 500克

姜黄粉或新鲜姜黄 2勺

姜 1片

大蒜 2瓣

橄榄油 3勺

白洋葱 1个

骨头汤 400克

酸橙 1个

海盐 1克

黑胡椒粉 1勺

做法:

准备食材

洋葱切碎

姜切碎

姜黄磨末

胡萝卜切成2厘米的方块

酸橙挤汁

煮汤

在一口大平底锅中火加热,用橄榄油慢炒洋葱,加一小撮海盐炒5分钟。

加入姜黄、姜和大蒜,煮1~2分钟。

加入胡萝卜,再倒入骨头汤或清肉汤。

煮沸后,把火关小,盖上盖子,炖大约25分钟。

搅拌