生煎萝卜粑粑的做法

生煎萝卜粑粑的做法如下：

准备材料

适量的萝卜（最好是白色的）

适量的肉（可选）

调料（如酱油、盐、豆瓣酱等）

面粉

鸡蛋

菜籽油

葱花

萝卜处理

将白萝卜的皮去掉，切成块状，最好均匀一些。

在萝卜表面切一刀，但不要切断，切到一半就可以了。

煮萝卜

将切好的萝卜放入锅里，加入适量的水，水要没过所有萝卜。

加入适量的盐、酱油、豆瓣酱等调料，搅拌均匀。

盖上盖子，大火煮开后转小火，煮至萝卜熟透。

准备面糊

将鸡蛋打入碗中，加入适量的面粉，搅拌均匀。