不吃香菜的小芹菜怎么做

如果你不喜欢香菜，以下是一些推荐的小芹菜做法，这些做法都不需要使用香菜：

炒小芹菜

食材：小芹菜、蒜末、生姜、盐、鸡精（可选）

步骤：

1. 芹菜洗净后斜切成段。

2. 锅中放油烧热，加入蒜末和姜片爆香。

3. 放入芹菜段，大火快炒1-2分钟，加入适量盐调味。

4. 快速翻炒使芹菜均匀受热，出锅前可加少许鸡精提鲜。

芹菜炒肉丝

食材：芹菜、猪肉、生姜、大蒜、盐、酱油、淀粉

步骤：

1. 猪肉切丝，用料酒、生抽、淀粉腌制10分钟。

2. 芹菜斜切段，生姜和大蒜切末。

3. 热锅冷油，先炒香肉丝，捞出备用。