木耳白菜西红柿的做法

木耳白菜西红柿的做法如下:

材料准备

白菜适量

木耳适量

西红柿2-3个

生抽适量

盐适量

糖适量(提味)

水淀粉适量

预处理

番茄用开水烫一下,然后剥皮。

木耳用温热水泡开,然后换冷水再泡一会。

大白菜切成你喜欢的粗细形状。

炒制

热锅热油,下番茄炒一会,加一点点盐容易炒出水。

下黑木耳和大白菜翻炒均匀,加生抽(倒多少看菜的量)。

继续翻炒至快熟的时候,加一点点盐一点点糖提味。

最后水淀粉加一点点冷开水调匀倒入锅内快速翻炒出锅。

小贴士