西兰花详细含量

西兰花是一种营养丰富的蔬菜，每100克西兰花中含有以下营养成分：

热量：

约33-36大卡

蛋白质：

1.9-4.5克

脂肪：

0.2-0.6克

碳水化合物：

3.6-6.6克

膳食纤维：

1.2-3.7克

糖类：

3.6克

维生素A：

1200微克

胡萝卜素：

7210微克

维生素C：

51-93.2毫克

维生素E：

0.08-0.91毫克

维生素K：

101.6微克

维生素B1：

0.01毫克