哥哥做西兰花作文

我和哥哥的西兰花时光

每当我想起那个傍晚，心中总会涌起一股暖流。那是一个我和哥哥一起做饭的时光，我们共同完成了一道美味的西兰花炒蛋。

那天晚上，我和哥哥走进厨房，准备一起为家人做晚餐。哥哥像往常一样，先拿出了今天的主角——西兰花。他熟练地清洗、掰成小朵，然后放在案板上，用菜刀轻轻切成小块。我站在一旁，看着哥哥的动作，感受着他指尖传递的温度和力量。

切好西兰花后，哥哥又开始了他的拿手好戏——炒蛋。他打散鸡蛋，放入热油的锅中，用铲子轻轻翻炒，不一会儿，一盘金黄色的蛋液就呈现在了我们面前。

接下来，就是炒西兰花了。哥哥把切好的西兰花倒入锅中，加入适量的盐、料酒和生抽，然后翻炒均匀。我学着哥哥的样子，也拿起铲子，开始翻炒起来。虽然我的手法还不太熟练，但在哥哥的指导下，我逐渐找到了感觉。

炒着炒着，我突然想起了电视里介绍的炒西兰花的秘诀——不能先放西兰花，否则容易过熟。我立刻调整了顺序，先炒蛋，再炒西兰花。果然，这样炒出来的西兰花既保持了鲜嫩的口感，又充分吸收了蛋液的香味。

当最后一道工序完成时，我和哥哥相视一笑，心中充满了成就感。我们把炒好的西兰花盛入盘中，端上餐桌。家人们品尝后都赞不绝口，纷纷夸赞我和哥哥的厨艺。

通过这次做饭的经历，我不仅学会了炒西兰花这道美味的菜肴，还深刻体会到了劳动的乐趣和与家人合作的重要性。哥哥的耐心指导和我的认真学习，让我们共同创造了一顿美好的晚餐。