海带猪肝沿汤

海带猪肝汤是一道营养丰富的汤品,适合各个年龄段的人群食用。以下是制作海带猪肝汤的详细步骤和所需材料:

所需材料

海带:适量

猪肝:适量

葱:适量

姜:适量

盐:适量

食用油:适量

酱油:3毫升(可选)

香油:2毫升(可选)

生粉:适量(可选)

料酒:适量(可选)

鸡精:适量(可选)

制作步骤

准备材料

将海带洗净切成小片或条状。

猪肝切成薄片,用生粉、酱油和料酒腌制5-10分钟,去除血水和腥味。

葱切成葱花,姜切成姜片。

炒制

热锅加适量食用油,将葱姜末爆香。

加入腌制好的猪肝片煎炒至变色,注意不要炒得太久,以保持猪肝的嫩滑口感。

煮汤

加入适量清水,放入切好的海带片。