西红柿烩圆子

西红柿烩圆子是一道美味的传统汤菜，做法如下：

材料

番茄：2个

圆子：适量

鸡汤或清水：适量

洋葱：1个

大蒜：适量

百里香：适量

盐：适量

胡椒粉：适量

橄榄油：适量

步骤

准备材料

番茄切成小块，洋葱和大蒜切碎备用。

炒香洋葱和大蒜

取一锅加热，加入适量的橄榄油，热锅之后放入洋葱和大蒜炒香。

炒番茄

加入番茄块，继续翻炒1-2分钟。

煮汤

倒入鸡汤或清水，将汤煮沸后转换到小火慢慢煮熟。

煮圆子

在另一锅里，将圆子煮熟。

合并汤和圆子

完成步骤5后，把煮熟的圆子放入汤中。