芋头山药紫薯一起蒸
芋头山药紫薯一起蒸的步骤如下:
准备食材
芋头半个
紫薯2个
山药300克
低筋面粉100g
牛奶50ml
白糖/糖粉30g
黄油50g
糯米粉20g
即食麦片150g
蒸制
将芋头、紫薯和山药分别去皮,切成块或片。
将所有食材放入蒸锅中,蒸25分钟至熟透。紫薯和山药可以通过筷子轻易扎透来判断是否熟透。
制作馅料
蒸好的芋头趁热压成泥,加入50ml牛奶和30g白糖,搅拌均匀。
加入100g低筋面粉和20g糯米粉,继续搅拌均匀。
加入50g黄油(无需软化),切粒后一起和入芋头泥中,揉成团。