芋头山药紫薯一起蒸

芋头山药紫薯一起蒸的步骤如下:

准备食材

芋头半个

紫薯2个

山药300克

低筋面粉100g

牛奶50ml

白糖/糖粉30g

黄油50g

糯米粉20g

即食麦片150g

蒸制

将芋头、紫薯和山药分别去皮,切成块或片。

将所有食材放入蒸锅中,蒸25分钟至熟透。紫薯和山药可以通过筷子轻易扎透来判断是否熟透。

制作馅料

蒸好的芋头趁热压成泥,加入50ml牛奶和30g白糖,搅拌均匀。

加入100g低筋面粉和20g糯米粉,继续搅拌均匀。

加入50g黄油(无需软化),切粒后一起和入芋头泥中,揉成团。