南瓜粥无需牛奶怎么做

南瓜切成薄片，蒸熟后晾凉备用。

大米和小米提前一夜泡发好，泡发前先用冷水淘洗，用热水进行泡发。

准备少许红枣，去核后切成小块备用。

早上起床后，将泡发好的米、切碎的红枣和蒸熟的南瓜一起放入破碎机中，加入足量的热水，用打碎机打两分钟。

打碎后，将混合物倒进锅里，用滤网过滤下较大的颗粒，开中火煮两分钟，煮沸后关火。

如果喜欢更细腻的口感，可以将蒸熟的南瓜块放入搅拌机打成糊状，打糊的过程中可以添加一点点的水。如果没有搅拌机，可以将南瓜捣碎，但相对来说南瓜的纤维会粗一些。

南瓜粥做好后，可根据个人口味适当加入糖。南瓜本身就有淡淡的甜味，所以直接食用也很好喝。

如果喜欢更丰富的口感，可以加入一些花生，这样会让粥更加香浓。

通过以上步骤，你就可以制作出一碗无需牛奶的南瓜粥了。希望这个做法对你有所帮助!