炖汤吸油材料

炖汤时可以使用以下材料来吸油,减少汤中的油脂含量,使饮食更健康:

花等:

这是一种厨房烹饪用品,用于煲汤或炖煮菜肴时放在汤品或食物表面,能吸走油脂。使用便捷性高,一包通常有20张,取用方便,使用后可直接丢弃,无需清洗。

橘子皮:

在煲汤时放入橘子皮可以帮助去除多余的油,使得汤不腻。

白萝卜块:

白萝卜具有去油的效果,放入汤中可以吸收多余的油脂。

胡萝卜:

胡萝卜与油脂融合还可以促进胡萝卜素的吸收,同时也有去油的效果。

包菜和小白菜:

在煲汤的菜中,包菜和小白菜可以吸油,减少汤中的油腻感。

吸油布:

使用吸油布也是一种很好的方法,它能吸收油和浮沫。使用后,可清洗干净,多次重复使用。

吸油食材:

茄子、竹笋、腐竹、柚子皮、新鲜橙皮、粉丝等吸油性食物也可以放入汤中吸油,不仅味道鲜美,而且还能减少油腻感。

干柚子皮:

柚子皮上有着丰富的空隙,具有很强的吸附异味儿的能力,可以去除油腻。

山楂:

山楂对消油腻、化肉积有很好的效果,可以使汤不油腻,清新可口。

冰块:

用冰块可以轻松去除汤表面的浮油。在不锈钢汤匙上放几块冰块,将冰汤匙底部绕在汤的表面几圈,低温汤匙会自动吸收浮热汤上的油脂。