不同颜色青椒

青椒是一种常见的蔬菜，有多种颜色变种，主要包括以下几种：

绿色青椒

这是最常见的青椒颜色，未成熟时呈深绿色，成熟后可能转为红色或黄色。

绿色青椒的辣味相对较淡，常作为蔬菜食用。

红色青椒

红色青椒在成熟时颜色由绿转红，辣味较绿色青椒更浓。

常见的红色青椒品种有“荷椒13”红果等。

黄色青椒

黄色青椒在成熟时颜色由绿转黄，辣味较淡，常用于凉拌菜等。

常见的黄色青椒品种有“黄帝彩椒”等。

橙色青椒