羊肉串儿包含几个语素

"羊肉串儿"这个短语包含 两个语素：

羊（yáng）：这是一个名词，指一种家畜，通常用于食用。

肉串（ròu chuàn）：这是一个名词短语，由“肉”和“串”两个词组成，表示将肉串在竹签或其他工具上烤制的一种食品。

因此，"羊肉串儿"这个短语是由“羊”和“肉串”两个语素组成的。