葛汤的做法

葛汤的做法有多种,下面提供两种常见的做法:

做法一:简易葛汤

1. 准备葛粉一大勺和少许凉白开,搅拌均匀。

2. 再冲适量100度的开水,搅拌至透明的状态。

3. 放入微波炉叮一分钟,使其熟透。

4. 完成后,倒入一包金味的原味麦片,葛汤像吃甜品一样,搭配麦片享用。

做法二:葛根猪骨汤

材料

粉葛 500克

陈皮 1个

赤小豆 50克

生姜 2块

猪骨头 500克(可供3至5人食用)

功效

粉葛有升阳生津、清热除烦的功效。

做法步骤

粉葛削皮、切厚块,陈皮、赤小豆、生姜洗净备用。

猪骨焯水,冲洗干净备用。

将所有备料放入锅中加清水,大火烧开后改为小火,煲至1.5小时,加盐即可食用。

这两种做法各有特色,简易葛汤适合快速制作,口感清爽;而葛根猪骨汤则适合家庭煲汤,营养丰富,具有清热除烦的功效。根据个人口味和需求选择合适的做法即可。