玉米南瓜山药胡萝卜

山药胡萝卜冬瓜玉米可以一起煮成一道营养丰富的汤品。以下是几种不同的煮法及健康功效：

用料：冬瓜300g、胡萝卜一根、山药一根、虫草花50g、玉米一根、汤骨500g、葱白少量、姜片少量、蒜片少量、料酒一勺、橄榄油少量、玫瑰盐少量。

做法：

1. 将冬瓜洗净、去皮瓤、切块。

2. 玉米胡萝卜切段。

3. 山药去皮切段。

4. 虫草花洗净备用。

5. 将汤骨洗净备用。

6. 冷水中加入一勺料酒，汤骨冷水入锅焯水。

7. 小火慢炖，逐渐加热，撇掉血沫。

8. 将汤骨捞出，用温水洗净沥干。

9. 备好葱姜蒜，热锅加入橄榄油，置入葱姜蒜翻炒爆香。

10. 下汤骨翻炒片刻，加适量热水，大火煮开，放入虫草花滚一分钟，转小火煮40分钟。

11. 40分钟后，放入冬瓜、玉米和胡萝卜，小火煮20分钟。

12. 20分钟后加入山药，煮熟后关火，撒入玫瑰盐。

用料：山药、胡萝卜分别去皮洗净，切成滚刀块；玉米清洗干净，切成小块；瘦肉冲洗干净，剁小一点。

做法：

1. 锅内加水，煮开后倒入山药、胡萝卜、玉米，再倒入瘦肉，大火煮开，再转小火煮二十分钟。

2. 最后加盐调味，这道汤就做好了，出锅后撒些葱花食用。

1. 排骨倒进锅内，再放入冬瓜和薏米，倒入适量清水，盖上盖子，大火煮开，再转小火煮到排骨软烂。

健康功效：

冬瓜：含有丙二醇，能有效抑制糖类转化为脂肪，适合糖尿病、高血脂、高血压、冠心病患者食用。

玉米：维生素含量非常高，对人体有益，有祛湿的作用。

胡萝卜：性平味甘，能补中下气、利胸膈、润肠胃、安五脏，煲猪排骨汤味鲜美甘润。

山药：富含多种维生素、氨基酸和矿物质，有增强人体免疫力、益心安神等保健作用，并且富含大量的硒，具有补肾的作用。

这些食材搭配在一起，不仅味道鲜美，而且营养丰富，适合各种体质的人群食用。可以根据个人口味选择合适的煮法，享受健康美味。