虾仁打包标准
虾仁的打包标准主要包括以下几个方面:
包装结构
第一层:塑料纸,防止空气损坏。
第二层:塑料纸,进一步保护。
第三层:泡沫箱,防止撞击。
第四层:纸箱,提供额外的支撑。
第五层:编制袋,便于搬运。
规格标示
虾仁的规格一般有50-70、70-100、100-200、200-300等,表示每磅重量(454克)有多少粒虾仁。数字越小,虾仁越大,单位质量越高,价格越贵。
包装标识
产品包装上应标示品名、厂址、净含量、生产日期、保持期等信息。
冰衣表面应完整、清洁,肉质应呈淡黄色或乳白色,无异味,组织坚密有弹性,有适当光泽。
质量验收
整箱包装应完整无破箱,生产地址明显。
验货时需拆箱检查,如含水量太多,称重时应适当按比例扣除冰块的重量。