土豆蒸米饭怎么做好吃

方法一：经典蒸米饭搭配土豆丝

准备食材

米饭：适量

土豆：2个，洗净切细丝

葱：1根，切碎

姜：1小块，切碎

蒜：2瓣，切碎

辣椒：1个，切小段

植物油：适量

盐：适量

酱油：少许

制作步骤

将米淘洗干净，放入蒸锅中，加入适量的水，按下蒸熟键。

土豆丝用清水冲洗，去除多余淀粉，沥干水分。

热锅凉油，放入花椒、姜葱蒜和辣椒段，炒出香味。

加入土豆丝，翻炒均匀，加入适量的盐和酱油，继续翻炒至土豆丝熟透。

将炒好的土豆丝倒入蒸好的米饭中，拌匀，再盖上锅盖焖5分钟。

最后撒上葱花，即可出锅享用。

方法二：土豆肉末蒸米饭

准备食材

米饭：300克

土豆：1个，去皮切丁

肉末：100克

葱：1根，切碎

姜：1小块，切碎

蒜：2瓣，切碎

生抽：1大勺

盐：适量

鸡精：少许

制作步骤

将米淘洗干净，放入电饭锅中，加入适量的水，按下煮饭键。

土豆丁放入碗中，加入少许油和盐，拌匀后腌制10分钟。

热锅凉油，放入肉末，炒至变色，加入葱姜蒜末，继续翻炒出香味。

加入土豆丁，翻炒均匀，加入生抽和适量的盐，继续翻炒至土豆丁熟透。

当米饭快煮熟时，将炒好的土豆肉末倒入电饭锅中，拌匀，盖上锅盖继续焖煮至米饭熟透。

最后撒上葱花，即可出锅享用。

方法三：土豆香肠蒸米饭

准备食材

米饭：300克

土豆：1个，去皮切丁

香肠：1根，切丁

葱：1根，切碎

姜：1小块，切碎

蒜：2瓣，切碎

植物油：适量

盐：适量

酱油：少许

制作步骤

将米淘洗干净，放入电饭锅中，加入适量的水，按下煮饭键。

土豆丁放入碗中，加入少许油和盐，拌匀后腌制10分钟。

香肠丁切好后备用。

热锅凉油，放入葱姜蒜末，炒香后加入土豆丁，翻炒均匀，加入适量的盐和酱油，继续翻炒至土豆丁熟透。

当米饭快煮熟时，将炒好的土豆丁和香肠丁倒入电饭锅中，拌匀，盖上锅盖继续焖煮至米饭熟透。

最后撒上葱花，即可出锅享用。

这些做法各有特色，您可以根据个人口味选择适合的做法尝试。希望您能做出美味的土豆蒸米饭!