土豆火锅焖米饭

方法一

食材

土豆1个

米适量

盐适量

油适量

水适量

步骤

在锅加入水烧开，将洗好的米倒入沸腾的锅中，记住要搅拌。

米七成熟时，将米虑起。

土豆洗净去皮切丁，放入冷水中浸泡防止变色。

热锅倒少许油，下入一半的土豆丁煸炒至微焦，出锅前撒少许盐。

将虑好的米倒入锅中，用锅铲压成圆形，用筷子压实。

加入适量的水，盖上锅盖，继续焖煮至米饭熟透即可。

方法二

食材

土豆若干

剩米饭

油

盐

水

步骤

土豆洗净切小块，放入电饭煲内。

再倒入适量的油和盐拌匀。

把剩米饭盖在土豆上，加入小碗的半碗水。

按煮饭键至跳起即可，想吃锅巴的可稍等几分钟再重复一两次按下煮饭键至跳起，饭熟了，拌匀即可盛出。

方法三

食材

大米

芹菜粒、菜心儿、青红椒粒

土豆

鸡腿肉

榨菜、鲜酱油

步骤

大米用温水泡30分钟后放开水中捞到5成熟。

砂锅上火倒色拉油，用葱姜炝锅，下鸡腿肉煸炒到变色，放入土豆丁，用鲜酱油调味上色，倒清水，将捞到5成熟的米饭放入，盖上锅盖小火焖12分钟。

取一小碗放榨菜粒、青红椒粒、芹菜粒、鲜酱油，另取一锅放少许油，倒入花椒粒炸成花椒油淋在酱油汁中。

米饭成熟后撒上小菜心，淋上汁儿即可。

方法四

食材

土豆两个

三层肉

大米

酱油

葱

步骤

土豆去皮，猪肉洗净。怕肥的猪肉切小块点，土豆切快，用水浸着。葱头和葱叶分开切好。

将切好的肉下锅煸炒至变色，下土豆和葱头再炒一炒。然后倒入酱油和水，水浸过表面就好，再加盐下去。

炖到快干时，尝下味道，不够再放盐。然后把洗好的米倒入，翻几翻，之后一起倒入电饭锅里，水只要浸过表面就好。

熟时别急着开锅，把且好的葱叶撒入，再盖上闷十分钟左右。

十分钟过后，把米饭翻一翻，就可以开动了。

方法五

食材

土豆两个

大米一碗

盐一勺子

猪油一勺子

步骤

土豆去皮洗净后切小丁。

大米洗净后倒入土豆一起加入适量的水覆盖超过手背，加入一勺子盐，猪油。

电饭锅里米饭焖好是这样的。

用饭勺子搅拌均匀即可出锅食用。

方法六

食材

土豆、腊肠、火腿肠、葱、洋葱

步骤

以上食材全部切丁后，烧锅热炒，最后倒上盐、鸡精、耗油。

洗好的米按照平时煮饭的量加水后倒入炒好的食材，按煮饭键。

等饭煮好后，继续闷上5分钟，一碗香喷喷的土豆焖饭就出锅咯。

方法七

食材

土豆

腊肠、火腿肠

葱、洋葱

步骤

土豆去皮备好，作料备好，剁碎如切块作料如图翻炒一下，放入土豆炒香，倒入土豆开始焖饭。

美味可口的土豆焖饭就完成了。

方法八

食材

土豆去皮切滚刀块儿

葱姜

大米