雪梨银耳即食

雪梨银耳即食是一种以雪梨和银耳为主要食材的甜品，具有润肺止咳、滋阴润燥的功效。以下是几种常见的雪梨银耳即食做法：

食材准备:

即食银耳：10克

雪梨：4个

冰糖：适量

红枣：10颗

枸杞：（可选）少许

制作步骤:

即食银耳不需要泡发直接使用。

雪梨洗净，去皮去核，切成小块。

将泡发好的银耳与雪梨块放入锅中，加入足够的清水，先用大火煮开，转小火慢慢炖煮1小时。

炖煮过程中，加入适量冰糖，继续炖煮至银耳软烂，汤汁浓郁。

根据口味可以加入枸杞和红枣，再炖煮10分钟，增加香气和营养。

其他做法:

雪梨和红枣提前泡发银耳，然后一起放入锅中煮10分钟后捞出梨皮，继续炖煮40分钟，最后加入枸杞和冰糖再炖煮10分钟。

银耳泡发后撕成小朵，与雪梨块一起炖煮30-40分钟，最后撒上枸杞出锅。