西红柿海鲜吃法
西红柿海鲜的吃法有很多种,以下提供几种常见的做法:
西红柿海鲜汤
用料:西红柿2个,墨鱼2只,螃蟹2只,姜片适量,水适量。
做法:
1. 用食用油爆香姜片。
2. 下西红柿翻炒。
3. 翻炒片刻后西红柿变软,加入适量的水,大火煮5分钟。
4. 再加入准备好的海鲜,大火煮10分钟。
西红柿海鲜炒面
用料:鲈鱼片300克,番茄3个,姜、葱、蒜、盐、白胡椒粉、鸡精、淀粉、食用油适量。
做法:
1. 番茄洗净,顶部划十字,放入沸水中烫1分钟,去皮后切成小块。
2. 鱼片用1勺淀粉、适量盐和少许白胡椒粉腌制10分钟备用。