冬瓜玉米肉丸胡萝卜玉米块冬瓜汤

冬瓜玉米肉丸胡萝卜玉米块冬瓜汤是一道营养丰富、口感清爽的汤品，适合各个年龄段的人群食用。下面将详细介绍这道汤的制作方法。

主要食材

冬瓜：200克

玉米：1根

瘦肉：150克

胡萝卜：1根

冬菇：5朵

姜：2片

盐：适量

制作步骤

准备食材

瘦肉切块，冬瓜切厚片，胡萝卜切滚刀块，香菇切块，玉米切块，姜切片。

焯水

猪肉凉水下锅焯水，洗去浮沫。

煮汤

砂锅中放入水，放入姜片，倒入焯好水的肉块、玉米、香菇。

盖盖大火烧开，烧开后放入胡萝卜和冬瓜。

盖盖转小火，小火炖熟。

调味

加入适量盐调味，关火。

健康功效

冬瓜：具有清热利水的功效，适合减肥和消除水肿。

玉米：健脾利水，有助于消化和降低胆固醇。