西葫芦炒火腿青椒的做法

西葫芦炒火腿青椒的做法如下：

食材准备

西葫芦：半个

火腿：100g

黑木耳：一把

青椒：一个

大蒜头：一瓣

油：适量

盐：适量

生抽：适量

前期准备

木耳提前泡发洗净

西葫芦切成块状

火腿切成片或丁状

青椒切成块状

大蒜切片

炒制过程

锅内放油烧热，放入蒜片煸炒香

放入火腿和木耳一同翻炒

放入西葫芦一同翻炒

加入一勺盐调味

加入一勺生抽提鲜

最后放入青椒翻炒至断生即可出锅

装盘