怎样清蒸香干

清蒸香干是一道美味的中式菜肴，以下是制作清蒸香干的详细步骤：

材料准备

主料：香干 200克

辅料：

剁辣椒：适量（根据个人口味调整）

干辣椒粉：适量（根据个人口味调整辣度）

豆豉：1勺

猪油：1大勺

鸡精：适量

调料：

酿造酱油：1勺

制作步骤

香干准备

将香干切成厚片，放在碗中。

加入一勺酿造酱油，轻轻拌匀，腌制几分钟，让香干更加入味。

调味料准备

将适量的剁辣椒、干辣椒粉、豆豉和鸡精一同放在香干上。

用筷子均匀地搅拌，确保每一片香干都被调料覆盖。

蒸制