烧烤鲍鱼腌制

烧烤鲍鱼的腌制方法如下：

材料准备

鲍鱼

蚝油

洋葱

蒜泥

生抽

生粉

姜

葱

盐

黑胡椒粉（可选）

白糖（可选）

食用油

烧烤酱（可选）

胡椒酱（可选）

前期处理

鲍鱼去除内脏，刷洗干净，鲍鱼壳也洗净待用。

在鲍鱼表面打花，以便入味。

腌制鲍鱼

将鲍鱼放入碗中，加入适量蚝油、盐、生粉、黑胡椒粉（可选）和白糖（可选），抓匀，腌制10-30分钟。

如果喜欢更浓郁的口感，可以在腌制过程中加入一些生抽和烧烤酱。

准备烤架