洋葱和胡萝卜做法

洋葱胡萝卜的做法

洋葱和胡萝卜的搭配不仅营养互补，而且非常开胃。以下是几种简单又美味的做法：

1. 洋葱胡萝卜炒菜

材料：

洋葱 1个

胡萝卜 1根

大蒜 3瓣

生姜 1片

盐 适量

鸡精 适量

食用油 适量

步骤：

1. 洋葱和胡萝卜分别切丝，大蒜和生姜切片。

2. 热锅倒油，先放大蒜和生姜炒香。

3. 加入洋葱翻炒2分钟，再加入胡萝卜丝继续翻炒。

4. 最后加少许鸡精和盐调味，炒匀即可出锅装盘。

2. 洋葱胡萝卜炒鸡蛋

材料：

洋葱 1个

胡萝卜 半根

鸡蛋 3个

姜 适量

蒜 适量

盐 适量

糖 适量

鲜鸡汁 适量

步骤：