红薯叶能不能做馒头片

红薯叶 可以用来做馒头片，并且这种做法不仅美味，而且营养丰富。以下是一种简单的红薯叶馒头片制作方法：

准备材料

红薯叶：适量

面粉：适量

酵母粉：适量

清水：适量

盐：适量

制作步骤

1. 红薯叶洗净，切碎，加入少许盐拌匀。

2. 将面粉和酵母粉混合，加入红薯叶碎和适量清水，揉成光滑的面团。

3. 将面团放在温暖处发酵至两倍大。

4. 发酵好的面团取出，揉搓排气，分成若干小剂子。

5. 将小剂子擀成薄片，可以切成三角形或条状，作为馒头片。

6. 将馒头片放在蒸笼上，再次醒发约10-15分钟。

7. 蒸锅加水烧开，将馒头片放入蒸笼，大火蒸10-15分钟，具体时间根据馒头片的大小和蒸锅的火力调整。