山西红烧肉哪家好
在山西，有几家非常出色的红烧肉餐馆，每家都有其独特的风味和特色。以下是一些推荐的餐馆：
山西饭店
地理位置：山西省太原市迎泽区纯阳宫路纯阳宫21号
餐馆类型和菜系：星级饭店，主打正宗的晋菜，也提供雁北晋南的当家菜。
菜品特色和口味：特色菜品有平定过油肉、山西刀削面、定襄蒸肉、老太原什锦铜火锅、绛县山楂烧肉、晋府浓汤五谷膳、闫府粉蒸肉等。口味受到好评，环境评分5星，服务和口味评分均为4.5星。
价格和性价比：人均消费142元，性价比较高。
评价和口碑：山西饭店是太原市十大人气餐厅之一，2019年曾上榜“大众点评必吃榜”，口碑良好。
老太原菜馆
地理位置：山西省太原市杏花岭区府西街33号
餐馆类型和菜系：主打“老太原风味菜”，属于太原帮菜系。
菜品特色和口味：招牌菜有老太原过油肉、糖醋丸子外酥里嫩、百花烧麦等。特色菜品还有老太原铜火锅、粉蒸十豆筋、砂锅老汤豆腐、老太原香酥鸡、老太原酱梅肉、铁锅熬罗非鱼、非遗唐王醋鱼等。口味受到好评，环境评分5星，服务和口味评分均为4.5星。
价格和性价比：人均消费90元，性价比较高。
评价和口碑：老太原菜馆是太原市人气高又正宗地道的晋菜馆之一，2018年-2019年连续两年上榜“大众点评必吃榜”，口碑良好。