红烧肉罐头炖菜

红烧肉罐头炖菜的做法有多种，以下提供几种不同的方法：

方法一：简单炖煮

1. 准备一个洗干净的锅，将白菜切块、土豆切片、豆腐切片，以及自己喜欢的其他食材。

2. 打开两罐红烧肉罐头，倒入锅中。

3. 加入一些开水将肉化开，盖上锅盖，开大火。

4. 等水煮开后2分钟，将火调成小火，加入处理好的白菜、土豆、豆腐等食材，继续炖7-8分钟，然后加入青菜，即可出锅。

方法二：罐头红烧肉

1. 准备五花肉500克，葱姜蒜适量，料酒、生抽、老抽、白糖、盐、水、仔姜、八角、桂皮、小茴香。

2. 将五花肉切成2-3厘米见方的小块，用热水焯水捞出备用。

3. 锅中加油，将葱姜蒜爆香后加入肉块，煸炒至表面微微变色。

4. 加入料酒，煮至恶臭味消失。

5. 加入生抽、老抽、白糖和盐，根据个人口味调节。

6. 加入葱姜蒜、仔姜、八角、桂皮、小茴香等调料，煮开后转小火慢慢炖煮2-3个小时，直到肉汁浓稠入味。

7. 将炖好的红烧肉汤汁倒入罐头中，再将红烧肉块一个一个地装入罐头中。

8. 将罐头口子拧紧，放入压力锅加压20-30分钟，碾压完毕后拔去压盖。

9. 将罐头倒扣，使其内部油汁均匀渗透到肉块中，贮存在通风干燥、避光避热的地方。

方法三：东北乱炖（红烧肉罐头版）

1. 用料：红烧肉罐头1罐（397克）、土豆1个、细茄子2根、西红柿1个、尖椒1个、豆角1把、生抽2勺、水适量。

2. 茄子土豆西红柿切小块，豆角切段，土豆茄子豆角过油。

3. 过完油不用重新起锅，直接热油放蒜，爆香，倒入肉和菜（西红柿和茄子先不放），加入适量清水和生抽，炖15分钟，火小一点。

4. 放入茄子西红柿和尖椒，小火炖十分钟。

方法四：简易版

1. 准备材料：罐头一定要红烧猪肉罐头。

2. 用钢匙把土豆撬成块儿，茄子用手掰成块儿，西红柿、胡萝卜切块儿，辣椒切长段，小葱、香菜切末。

3. 锅里不用放油，直接把茄子铺在锅底，土豆铺在茄子上边，辣椒、西红柿、胡萝卜铺在土豆上边，肉罐头倒在最上边。

4. 添清水没过菜，葱姜花椒大料白芷装在料盒里放进锅内，加盖开大火煮开转小火煮至所有食材软烂，中间不翻动，最后大火收汤，加盐，鸡精调味。

5. 盛出装盘撒些葱花，香菜末即可。

方法五：快手红烧肉罐头煲

1. 胡萝卜洋葱切好，形状自己喜欢。

2. 热油下锅爆炒胡萝卜洋葱，炒到微微有点软。

3. 打开罐头，罐头随意倒入锅里，盖锅盖，小火慢炖，食材都是熟的，根据自己喜欢的软硬度出锅。

这些方法各有特色，可以根据个人口味和喜好选择合适的方法尝试。