自制手工家用面条机教程

制作手工面条的步骤如下：

准备材料

面粉：1000克

盐：5克

波菜汁：380克

鸡蛋：2个

和面

将面粉放入容器里，加入盐、鸡蛋和波菜汁。

一边倒汁一边搅拌，和成面团。

将面团醒半小时，切成几个小面团，压扁。

使用面条机

将压扁的面团放入面条机，选择1档，启动开关，将面团压扁并反复压。

对折并反复压，直到面片光滑。

在1到4档之间反复对折和压制，直到达到自己喜欢的面条厚度。

关机。

压面条

将面条机转向压面条，启动开关。

将面片放入喜欢的宽面或细面模具中，压出面条。