胡萝卜马蹄胡萝卜瘦肉粥
胡萝卜马蹄瘦肉粥是一道营养丰富、口感清香的粥品。以下是制作这道粥的详细步骤和所需材料：
材料
猪展肉 200g（或瘦肉）
胡萝卜 1根
马蹄 3个
大米 适量
盐 适量
油 1小勺
料酒、酱油（可选）
做法
准备食材
猪展肉洗净，用盐腌制备用。
米洗净，用少许油和盐拌匀备用。
胡萝卜和马蹄去皮，洗净，切碎备用。
煮粥
取锅加适量水，大火煮滚。
加入大米和腌制好的猪展肉（或瘦肉），马蹄和胡萝卜碎。
煮开后改文火，持续搅拌，防止粘锅。
调味和收汁
煮至米烂，猪展肉（或瘦肉）熟透，胡萝卜软烂。
加入适量盐调味，继续煮5分钟左右，直至粥浓稠。