板栗红薯排骨汤

栗子红薯排骨汤——秋季养生佳肴

秋天，是养生的好时节。今天，我为大家推荐一款简单又营养的秋季佳肴——栗子红薯排骨汤。

主要食材

排骨：2根

红薯：200克

栗子：200克

红枣：4粒

姜：2片

做法步骤

排骨处理：

排骨洗净后切块，放入沸水中焯水去血沫，捞出沥干备用。

栗子处理：

栗子去壳去衣，切成适当大小的块。

红薯处理：

红薯去皮，切成大块。

煮汤：

在锅中加入足够的水，放入排骨、栗子、红枣和姜片，大火煮沸后转小火慢炖1小时。

加入红薯：

将切好的红薯块加入锅中，继续炖煮20分钟。

调味：

最后根据个人口味加入适量的盐调味，煮至所有食材熟透入味即可。

功效