虾仁扇贝怎么烧
虾仁扇贝的烹饪方法有多种，以下提供几种常见的做法：
1. 煎炒做法
材料：
虾仁
扇贝
盐
黑胡椒粉
橄榄油
白葡萄酒
水淀粉
柠檬屑
香菜（可选）
步骤：
1. 虾仁开背去泥肠，洒上盐和黑胡椒粉。
2. 锅内倒入橄榄油，油热后开始煎扇贝，煎的时候可以再放一点黑胡椒粉。
3. 倒入白葡萄酒一小杯，然后加水淀粉、橄榄油、柠檬屑、盐、黑胡椒拌匀，煮开即可出锅。
4. 淋在海鲜上，可以适当加点水，最后洒点香菜点缀。
2. 蒜蓉粉丝蒸虾
材料：
扇贝
大虾
大蒜
粉丝
青红椒
盐
胡椒粉
蒸鱼豉油
步骤：
1. 扇贝肉用勺挖下来，清洗干净，扇贝壳用刷子清洗干净。