用花生做的馒头叫什么

用花生做的馒头通常被称为 花生馒头。这是一种以花生为主要馅料，结合面粉、糖等原料制成的传统中式面点。花生馒头不仅口感丰富，而且营养价值高，含有丰富的蛋白质、脂肪和矿物质，是一种受欢迎的健康食品。

制作花生馒头的步骤大致如下：

1. 将面粉蒸熟后放置备用。

2. 将花生和白糖、花生油混合，搅拌均匀，制成花生馅。

3. 用温水和面，揉成面团，待其发起后分成大小均匀的面剂，擀成圆皮。

4. 将花生馅放入圆皮中间，捏成包子形状。

5. 将包子生坯摆入蒸笼，用旺火沸水蒸熟即可食用。

此外，也有将黑豆与花生结合制作的馒头，称为 黑豆花生馒头，这种馒头结合了黑豆和花生的营养，具有更高的养生价值。

根据个人口味和需求，可以选择不同的花生馒头做法，无论是纯花生馅还是与黑豆等食材搭配，都能制作出美味可口的花生馒头。