核桃栗子炖汤
核桃栗子炖汤是一道营养丰富的滋补汤品,适合在秋冬季节食用。以下是几种不同的核桃栗子炖汤的做法:
花生炖核桃板栗汤
食材:花生50克,红枣15枚,核桃150克,板栗150克,肉桂粉或扶阳能量百搭粉适量。
做法:将花生、红枣、核桃、板栗洗净放入锅中,加水,大火烧开,小火煮55分钟。根据个人喜好加入适量肉桂粉或扶阳能量百搭粉。
功效:改善冬日头发易脱落、干枯、变白等问题,补肾发乌黑。
板栗核桃陈皮汤
食材:板栗6个,核桃6个,陈皮3克,枸杞10克,白糖或冰糖适量。
做法:板栗洗净,用刀在壳上划十字口,放入开水锅中煮3分钟,捞出剥去外壳和内皮;核桃去壳取仁;陈皮洗净,刮去白瓤;枸杞洗净备用。将处理好的食材放入砂锅中,加适量清水,大火煮开后转小火煮30分钟,最后放入枸杞,加白糖或冰糖调味。
功效:腰膝酸软、头晕耳鸣、精力不济、失眠多梦。
核桃板栗莲子汤
食材:生板栗6颗,葡萄干适量,核桃6个,枸杞适量,莲子6颗,陈皮一片,红糖1块。
做法:栗子、核桃去壳后保留内皮,并切成两半,与其他食材一同下锅,加水煮开后,继续煮20至40分钟即可出锅。也可加入适量粗粮煮粥,作为营养早餐享用。
功效:补五脏,心、肝、脾、肺、肾都能补到,特别是补肾,既补肾气,又补肾精,同时还补肾阴和肾阳。