青椒炒乳猪

青椒炒乳猪是一道美味的中式菜肴，结合了青椒的鲜辣和乳猪的肥美。以下是制作这道菜的步骤：

食材准备

腊乳猪肉 400克

大蒜 5克

青椒 50克

食盐 3克

酱油 3克

色拉油 5克

制作步骤

将腊乳猪肉洗净切成片，青椒洗净切好，大蒜去皮切好备用。

在锅中放入色拉油，加热至油温适中。

加入切好的大蒜爆香。

加入切好的青椒，翻炒至断生。

加入切好的腊乳猪肉，继续翻炒。

加入食盐和酱油调味，翻炒均匀。

起锅前可以加入少许葱花或香菜增加风味（可选）。

建议

可以根据个人口味调整调料的用量，喜欢更辣的可以适量增加辣椒的用量。