芝麻酱白菜汤做法
芝麻酱白菜汤的做法有多种,以下提供几种不同的做法:
做法一:简易芝麻酱白菜汤
准备食材
小白菜
芝麻酱
盐
制作步骤
锅内坐水,开后放入小白菜煮几分钟。
熟后稍微晾一下,切断。
码入盘中。
芝麻酱加适量盐,慢慢加水用筷子调匀。
把芝麻酱淋在小白菜上面。
上桌。
做法二:芝麻酱拌白菜
准备食材
白菜
芝麻酱
白糖
味精
酱油
醋
葱花
蒜泥
山楂片
制作步骤
将白菜去外帮留其嫩心洗净切成丝,放入盆内。
山楂洗净,去核,切成薄片。
葱切花。
大蒜去皮捣成蒜泥。
芝麻酱中加一点凉开水拌匀,倒在白菜上。
加入白糖、味精、酱油、醋、葱花、蒜泥和山楂片拌匀即可。
做法三:黑芝麻白菜甜辣热汤
准备食材
白菜
黑芝麻
番茄酱
盐
白糖
辣椒
制作步骤
热锅把水烧开。
准备白菜,把白菜撕成片状。
把准备好的白菜放入锅中煮开。
准备一小段辣椒,把辣椒切成小碎块。
把小碎块辣椒放入锅中,烹出辣味。
准备少量黑芝麻。
把黑芝麻放入锅中,继续加热锅中食材。
准备番茄酱、盐、白糖。
把番茄酱、盐、白糖放入锅中,继续煮所有调料和食材。
盖上锅盖煮大约十分钟,等待所有食材熟透之后,甜辣热汤就可以出锅了。
做法四:豆腐白菜芝麻酱汤
准备食材
豆腐
白菜
蒜瓣
葱花
芝麻酱
浓汤宝
制作步骤
豆腐切小块,热油煎一下,加入蒜瓣葱花爆香。
加水煮沸,芝麻酱凉水稀释搅拌均匀,浓汤宝一盒,盐,加入锅中,煮15分钟。
加入小鸡腿菇,娃娃菜,盖盖子炖十几分钟。
做法五:麻酱拌白菜
准备食材
大白菜
芝麻酱
蚝油
生抽
香油
熟芝麻
葱花
香菜
制作步骤
大白菜洗净,切成小段。
装入大点的容器中,加少许盐抓拌均匀。
抓至白菜变软,密封腌制15分钟。
备好葱花和香菜。
15分钟后,挤出多余的水分。
加入芝麻酱、蚝油、生抽。
再加入熟芝麻、葱花、香油翻拌均匀。
盘底铺上香菜,将拌好的白菜放在香菜上面即可。
这些做法各有特色,可以根据个人口味选择合适的做法尝试制作。