猪肉馅饺子不粘锅
煮猪肉馅饺子不粘锅的方法如下：
选择合适的锅具
使用表面平整且底部有不粘涂层的锅，这样更容易翻动饺子而不会粘在锅底。
确保锅具干净卫生，避免使用残留食物或污垢的锅具。
火候控制
火候要适中，不宜过大或过小。火候过大可能导致水煮沸过度，使饺子皮破裂；火候过小则可能导致饺子煮不熟，容易粘锅。
加盐
在锅底撒一层薄薄的盐，这可以防止饺子粘在锅底。
在煮饺子的水中加一点盐，可以增加水的浓度，使饺子不易粘锅，并且盐还能起到杀菌的作用。
控制水量和温度
煮饺子的水量要适中，不宜过多或过少。水量过多可能导致水煮沸过度；水量过少则可能导致饺子过熟或粘锅。
保持水温适中，不要让水煮沸或过凉。