白菜卤猪肚要煮多久才熟

白菜卤猪肚的煮熟时间主要取决于使用的锅具和具体的烹饪方法。以下是几种不同情况下的煮熟时间建议：

普通锅具：

如果使用普通锅具，需要煮 1个小时左右才能煮熟。

高压锅：

如果使用高压锅，那么煮 30分钟左右即可。

卤水锅：

卤猪肚一般需要 120分钟左右，即使使用高压锅也需要 40分钟左右。

小火慢炖：

将猪肚放进热水里煮一会，然后加入卤料，卤料加上猪肚经过小火慢炖，大概需要 一个小时左右的时间。

综合以上信息，如果使用高压锅，白菜卤猪肚大约需要30-40分钟即可煮熟。如果使用普通锅具，则需要1小时左右。建议根据具体情况选择合适的锅具和烹饪方法，以确保猪肚煮至熟透且口感爽脆。