鸡翅洋葱汤

鸡翅洋葱汤是一道美味的家常菜，以下提供几种不同的做法：

做法一

材料：

鸡整翅 6个

洋葱 2个（中等大小）+ 1/4个（切小块）

胡瓜 1根（切小块）

胡萝卜 1根（切小块）

芹菜 小半根（切小块）

现成鸡汤 2L

橄榄油 少许

盐 少许

步骤：

1. 鸡翅洗净切段。

2. 2个整洋葱去外皮，洗净根部，1/4个洋葱切小块。

3. 胡瓜、胡萝卜和芹菜切小块。

4. 热一汤锅，倒入少许橄榄油，煸炒鸡翅至表面金黄。

5. 倒入切好的蔬菜块翻炒。

6. 倒入现成鸡汤。

7. 再放入完整洋葱，开大火煮开后，转小火炖煮1个半小时。

8. 用盐调味，即可出锅。

做法二

材料：

鸡中翅 适量

洋葱 1个

生姜片 适量