红枣木耳生姜配方比例
常见配比一
干木耳:50克
红枣:10颗
姜:3片
清水:适量
盐:适量
枸杞(可选):适量
常见配比二
干黑木耳:10克
瘦肉:1两
生姜:3片
小红枣:5个
清水:2大碗
盐:适量
常见配比三
黑木耳:20克
生姜:10克
红枣:10克
花生米:10克
清水:500ml
常见配比四(适用于特定功效):
红枣:10克
生姜:5克
清水:约500毫升
这些配比可以根据个人口味和需求进行调整。一般来说,干木耳和红枣的比例可以保持在1:2左右,生姜的用量可以根据个人对辛辣程度的接受度适当增减。建议使用清水煮制,煮至食材熟透且味道浓郁即可。如果需要更具体的健康功效,可以适当添加一些枸杞、花生米等食材。