木耳土豆怎么吃

木耳土豆可以通过多种方式烹饪,以下提供几种常见的做法:

木耳炒土豆片

原料:土豆1个,黑木耳1把,蒜3瓣,生抽1勺,葱花少许,油盐适量。

制作步骤

1. 准备好原材料,土豆切片,黑木耳泡软后焯水备用。

2. 烧热锅放入油,加入蒜片煸炒香。

3. 加入土豆片翻炒几下,再加入焯好的黑木耳翻炒。

4. 加入生抽上色,加盐调味,最后放入葱花即可。

土豆木耳炖煮

原料:土豆1个,黑木耳适量,大葱、蒜瓣、生姜适量,酱油、盐、白胡椒粉适量,菜籽油适量。

制作步骤

1. 土豆去皮切块,木耳泡发洗净切丝,葱姜蒜切末。

2. 热锅中倒入菜籽油,炒香葱姜蒜末。