山药菠菜红萝卜大米粥

山药菠菜红萝卜大米粥是一道营养丰富、简单易做的粥品。以下是制作这道粥的详细步骤和所需材料：

材料

山药：70克

胡萝卜：65克

菠菜：50克

水发大米：150克

葱花：少许

盐：适量

鸡粉：适量（可选）

香油：少许（可选）

白糖：1勺（可选，用于提鲜）

步骤

准备食材

山药洗净去皮，切成小块。

胡萝卜洗净，切成粒。

菠菜洗净，切成小段或碎末。

大米淘洗干净，浸泡30分钟。

煮粥

在砂锅中注入清水烧开，倒入洗净的大米，拌匀，盖上盖，用小火煮30分钟。

加入蔬菜

揭开盖，倒入切好的胡萝卜、山药、菠菜，搅拌均匀。