菠菜油菜土豆饼怎么做

菠菜油菜土豆饼的做法如下：

准备食材

土豆1个

菠菜1颗

肠1根

面粉适量

盐适量

胡椒粉适量

淀粉适量

橄榄油少许

鸡蛋1个

处理食材

土豆切片蒸熟后压成泥。

菠菜洗净切丁，焯水后再切。

肠洗净切丁备用。

制作面糊

将土豆泥、菠菜丁、肠丁、面粉、盐、胡椒粉和鸡蛋混合搅拌均匀。

根据面糊的稠度，可以适量增减面粉。

煎制饼

热锅加油，将面糊分成小份，按成小饼状放入锅中。