鹌鹑蛋炖猪肉丸

鹌鹑蛋炖猪肉丸是一道美味的家常菜,结合了鹌鹑蛋的滑嫩和猪肉丸的鲜美。以下是几种不同的做法,供您参考:

简易版鹌鹑蛋猪肉丸

用料:肉馅、鹌鹑蛋、青椒、鸡蛋、玉米粒、麦片、十三香、酱油、香油、鸡精。

步骤

1. 准备好所有食材,肉馅中加入适量的酱油、香油、鸡精、十三香、鸡蛋、玉米粒和麦片拌匀。

2. 将鹌鹑蛋煮熟后剥壳,加入肉馅中拌匀。

3. 将肉馅分成若干等份,每份包入一个鹌鹑蛋,捏紧口。

4. 放入空气锅中,180度烤10分钟至表面金黄即可。

蒸制鹌鹑蛋猪肉丸

用料:猪肉末、葱姜末、盐、生抽、料酒、淀粉、鹌鹑蛋。

步骤