玉米粒炒胡萝卜炒火腿

玉米粒炒胡萝卜炒火腿是一道简单又美味的家常菜，以下是详细的制作步骤：

准备食材

玉米1根

胡萝卜1根

火腿1根（或火腿肠1根）

葱1根

青辣椒1个（可选）

盐适量

生抽适量

胡椒粉适量

水淀粉适量（可选）

蚝油半勺（可选）

鸡精少许（可选）

焯水

烧开一锅水，放入玉米粒和胡萝卜粒焯水2分钟，捞出备用。

炒制

锅中倒入适量油，油热后放入葱段炒香。

加入火腿丁翻炒一会儿。

加入焯水过的玉米粒和胡萝卜粒翻炒。

加入生抽、盐、胡椒粉调味。