腌制水果水洗

腌制水果前进行水洗是非常重要的步骤，可以有效去除水果表面的农药残留、灰尘和其他污垢。以下是一些推荐的清洗方法：

淡盐水清洗

使用淡盐水（1汤匙食盐溶解在1升水中）浸泡水果10-15分钟。淡盐水有助于去除水果表面的虫卵和细菌。

浸泡后，用流水冲洗干净，确保将残留的盐分和其他物质彻底冲洗掉。

淘米水清洗

将水果放入淘米水中浸泡10-15分钟。淘米水中的淀粉和矿物质有助于溶解和去除水果表面的有机化学试剂和农药残留。

浸泡后，用流水冲洗干净。

面粉清洗

将水果放入面粉水中（1汤匙面粉溶解在1升水中）轻轻搅晃，有助于吸附和去除水果表面的灰尘和污垢。

浸泡后，用流水冲洗干净。

小苏打清洗

将水果放入小苏打水中（1汤匙小苏打溶解在1升水中）浸泡5-10分钟。小苏打具有轻微的磨砂作用，可以去除水果表面的污垢和农药残留。