柴火米饭和精煮米饭的区别

柴火米饭和精煮米饭的区别主要体现在以下几个方面:

煮饭方式

柴火饭:使用IH加热技术模拟农村用柴火做饭的过程,直接一按下按钮就会立即大火加热。

精煮饭:在一定的时间内由电脑控制自动加热,间歇性加热,把饭煮好。

吸水时间

柴火饭:没有吸水时间,直接全功率加热,省时省电。

精煮饭:一般有5分钟的吸水时间,最大化释放食材中的精华。

加热时间

柴火饭:加热时间短,因为是一开始就全功率加热。

精煮饭:加热时间较长,因为需要间歇性加热。

火力调节

柴火饭:火力默认为最大,要求的时间较短。