草莓蛋糕水泡

草莓蛋糕水泡是一种由草莓蛋糕制成的饮品。它的制作步骤如下:

1. 将水作糖汁的水和糖粉加热后搅拌至溶化,放凉冷却。

2. 待完全冷却后加入白柑香酒,草莓去蒂备用,取其中5个切成薄片。

3. 将冷藏的鲜奶油打发打至六分发,将冷却的海绵蛋糕薄薄切去上面一层,剩下的横刀均匀分成两片。

4. 表层刷上糖汁,涂上打发好的鲜奶油,用抹刀抹平表面,将切好的草莓片摆在奶油上,再倒上一些打发鲜奶油。

建议:在制作草莓蛋糕水泡时,可以根据个人口味调整糖的用量,以达到最佳的口感和甜度。此外,也可以根据喜好添加其他水果或果酱,使饮品更加丰富多样。