鸡蛋燕麦蛋糕做法

1. 鸡蛋燕麦蛋糕（加入肉松、火腿肠等）

食材：

鸡蛋 2个

牛奶 1盒

燕麦 1袋

肉松 1袋

火腿肠 适量

泡打粉 3g

葱花 少许

小苏打 2g

零卡糖 20g

盐 2g

做法：

1. 空气炸烤箱预热。

2. 准备一个大碗，先放2个鸡蛋+1盒牛奶搅匀，再依次放入150g燕麦+肉松+葱花+火腿肠+20g零卡糖+3g泡打粉+2g小苏打+2g盐，翻拌均匀。

3. 把燕麦糊倒进铺有油纸的模具里，放进烤箱180℃烤30分钟。

4. 取出后，挤上一层低卡沙拉酱，再铺厚厚的肉松，切成小块美滋滋。

2. 鸡蛋燕麦蛋糕（加入蜂蜜、黑芝麻等）

食材：

燕麦 100克

鸡蛋 2个

蜂蜜 1勺

牛奶 适量

黑芝麻 少许

做法：

1. 将100克燕麦倒入碗中，打入2个鸡蛋，加入1勺蜂蜜。

2. 少量多次加入牛奶，边加边搅拌，注意不要加得太稀。

3. 翻拌均匀后，用勺子取适量的混合物做成饼状。

4. 在空气炸锅中垫上纸，将饼一个一个放入，每个饼上撒上少许黑芝麻。

5. 预热空气炸锅至160度，烤15分钟，中间记得翻面。

6. 熟了就可以出锅开吃。

3. 鸡蛋燕麦蛋糕（加入香蕉、奶油、蓝莓等）

食材：

燕麦 45克

鸡蛋 1个

香蕉 1根

奶油 5克

蓝莓 6~10颗

做法：

1. 分蛋，半根香蕉和蛋黄和奶油一起用打蛋器打到均匀。

2. 把蛋白打发到硬性发泡，提起打蛋器，蛋清的状态是个尖角。

3. 把燕麦倒入蛋黄糊中搅拌均匀，把拌均匀的蛋黄糊直接倒入打发好的蛋清中。

4. 用翻拌的方式搅拌均匀，倒入烤盘中，剩下的香蕉切片盖在上面，再用蓝莓装饰。

5. 上火180°，下火190°，18分钟左右就出炉。

4. 鸡蛋燕麦蛋糕（加入低筋面粉、泡打粉、果干等）

食材：

低筋面粉 175克

玉米油 35克

鸡蛋 2个

细砂糖 65克

牛奶 180克

泡打粉 两勺

香草精 一勺

燕麦片 适量

做法：

1. 玉米油，砂糖，牛奶混合均匀。

2. 加入香草精，打入鸡蛋搅拌。

3. 筛入低筋面粉和泡打粉翻拌。

4. 加入燕麦片拌匀，倒入蛋糕模中，七分满即可。

5. 烤箱预热200度，烤20分钟即可。

5. 鸡蛋燕麦蛋糕（加入低粉、泡打粉、燕麦片等）

食材：

低粉 120g

原味即食燕麦片 100g

蛋 100g

砂糖 80g

植物油 100g

牛奶 100g

无铝泡打粉 1又1/2小勺

做法：

1. 鸡蛋和砂糖混合，搅打到砂糖完全溶解。

2. 加入植物油和牛奶搅打均匀。

3. 筛入低粉和泡打粉搅拌均匀。

4. 加入燕麦片拌均，倒入马芬杯，8分满即可。

5. 烤箱170度预热，烤30分钟，烘焙时间视模具大小调整。

这些做法各有特色，可以根据个人口味和需求选择合适的食材和做法。